a

ONS MENU

Op onze lunchkaart staat smørrebrød. Dit zijn rijkelijk belegde meergranen

boterhammen, met een knapperige korst en een zachte binnenkant. Het beleg heeft

een Scandinavisch tintje, want de noordelijke keuken is een grote inspiratiebron

bij Fika. Ons smørrebrød bestel je de hele dag.

t

Jij bepaalt zelf jouw favoriete combinatie van gerechten. Neem twee of drie verschillende smørrebrødjes, of combineer het met onze wisselende verse soep.

a

SMØRREBRØD

Zie hieronder ons smørrebrød-aanbod. Naast de kaart hebben we altijd specials, die je bij Fika ontdekt.

SMØRREBRØD SMÜLLERIJ

Grote groepen (vanaf 5 personen) kunnen een Fika-verrassingslunch reserveren. We zetten de tafel dan vol met verschillende kleine smørrebrødjes en ieder proeft vanalles wat.
9,70 pp (4 kleine smørrebrødjes)

  • Huisgebraden Rosbief
    5
    truffelmayo | grana padano
  • Ossenworst
    5
    ei | truffelmayo | kappertjes | gebakken uitjes
  • Oosterse Kip
    5
    taugé | witte sesam | gebakken uitjes | warm
  • Gesmolten Brie met Serranoham *
    5
    cranberrycompote | amandel | uit de oven | * vega-optie: walnoot
  • Chorizo
    5
    Danish Blue | lichtpittige perenchutney | uit de oven
  • Pulled Jackfruit
    5
    barbecue marinade | ingelegde rode kool | sojayoghurt | spinazie | gebakken uitjes | warm
    Vegan
  • Avocado-Fetaspread
    5
    peppadews | spinazie
    Vega
  • Mango-kerrie Hummus
    5
    spinazie | granaatappel
    Vegan
  • Gerookte Noorse Zalm
    6,50
    mierikswortelcrème | ingelegde dille-komkommer
  • Zweedse Garnalensalade
    5
    dille | crème fraiche | ei | foreleitjes
  • Gerookte Makreel
    5
    granaatappel | dillesaus
  • Tuna Melt
    5
    tonijnsalade | cheddar | augurk | uit de oven
  • Oude Kaas
    5
    tomatenchutney | cherry tomaat
    Vega
  • Warme Geitenkaas
    5
    rode biet | walnoot | honing
    Vega
  • Kastanje Champignon
    5
    truffelolie | rucola | oude kaas of vegan cheddar | uit de oven
    Vega
  • Pulled Salmon
    6,50
    rode bietjes | zwarte aïoli
a

fika ontbijt

In de ochtend kun je bij ons terecht voor een uitgebreid of snel ontbijtje. Bestel bijvoorbeeld het compleet (feest) ontbijt of ga voor een snel knäckebrödje.

  • Luchtige omelet klein
    4,50
    optioneel: gerookte zalm, serranoham, oude kaas (+1,00)
  • Luchtige omelet groot
    6,50
    optioneel: gerookte zalm, serranoham, oude kaas (+1,00)
  • Potje Skyr
    3,50
    (ijslandse yoghurt) | granola | honing | kan ook met sojayoghurt
  • Fika ontbijt
    12,00
    Potje Skyr met granola | smørrebrød of croissant naar keuze of kaneelbroodje | verse jus of smoothie | warme drank
  • Fika Feest ontbijt
    15,00
    het fika ontbijt | mét een glaasje cava
  • Zweeds kaneelbroodje
    4,00
    Uit de oven
  • Knäckebrödjes LAX
    4,50
    2 stuks | Gerookte Noorse zalm | dillesaus
  • Knäckebrödjes OST
    3,50
    2 stuks | oude kaas | perenchutney
a

fika borrel & avondhap

Ook in de namiddag hebben we allerlei lekkers. Geniet van een glas wijn, een Aquavit-cocktail en onze hartige borrelhapjes. Vanaf 15.00u eet je een lichte avondhap op polarbrood. Op maandag, dinsdag en woensdag serveren we een driegangen menu: Soep, avondhap en toetje voor een tientje!

  • Broodplank van polarbrood en meergranenbrood
    6,50
    truffelmayo | zwarte aïoli | mango-kerrie hummus
  • Polarpizza Champignon
    5,25
    4 puntjes | truffelmayo | oude kaas
  • Polarpizza Pulled Salmonando
    6,25
    4 puntjes | crème fraîche | kappertjes | rode ui
  • Polarpizza Serranoham
    5,75
    4 puntjes | oude kaas | zongedroogde tomaat
  • Zweedse runderballetjes
    5,50
    6 stuks | cranberrydip
  • Vegaballetjes
    5,50
    8 stuks | cranberrydip
    Vega
  • Nachos
    6,50
    oude kaas | cheddar | ingelegde rode kool | avocado-fetadip | crème fraîche
    Vega
  • Black Angus burger op polarbrood
    8,75
    geserveerd in polarbrood | sla | tomatenchutney | lookdip | augurk | (cheddar of danish blue +1,50)
  • Vega Burger op polarbrood
    8,75
    geserveerd in polarbrood | sla | tomatenchutney | lookdip | augurk | (cheddar of danish blue +1,50)
    Vega
  • Jackfruit op polarbrood
    8,75
    spinazie | barbecuemarinade | ingelegde rode kool | sojayoghurt | gebakken uitjes
    Vegan
  • Maaltijdsalade FISK met vloerbrood
    12,50
    sla met spinazie | pulled salmon | Noorse garnalen | gerookte makreel | dillesaus | kappertjes | ingelegde dille-komkommer
  • Maaltijdsalade OST met vloerbrood
    10,00
    sla met spinazie | warme geitenkaas | rode bietjes | walnoot | cherry tomaat | honing
a

DOWNLOAD ONS MENU